A alta deve acontecer por conta do aquecimento da demanda pela ave, já que a carne bovina está com preço elevado. O peixe também pode seguir a mesma tendência
(Foto: ANPr/ SINDIAVIPAR)
247 - Com a carne bovina mais cara e sendo substituída por outras proteínas, o frango pode também sofrer um aumento no preço. A demanda pela ave está crescendo e a consequência direta deste comportamento é a valorização do produto.
O Ministério da Agricultura monitora o valor das carnes, além da vermelha, e confirmou que os preços podem subir.
De acordo com informações do Estado de S. Paulo, a alta do peixe e do frango já é vista como um "movimento natural do livre mercado".
A ministra da Agricultura de Jair Bolsonaro, Tereza Cristina, chegou a dizer que o valor da carne bovina pode não voltar ao patamar antigo.
De acordo com dados da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), o custo do contrafilé subiu 5,86% em São Paulo, por exemplo.
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